Carte brasserie

Carte

 

Côté brasserie, pour les petites ou grandes faims, cette carte est servie tous les jours, jusqu’à 15h00 (et 16h00 le dimanche en haute saison). Possibilité de service rapide sur demande.

 

NOS ENTRÉES

Terrine de campagne à la Tourangelle, confit d’oignons

5.50 €

Oeuf Meurette

(oeuf, croutons, lardons, sauce vin rouge)

6.00 €

Assiette de saumon fumé maison

6.50 €

Salade du Poitou

(toasts de chèvre lardés, pommes rôties, noix, tomates confites)

Petite : 7.50 €

Grande : 14.00 €

Salade Océane

(saumon fumé, gambas rôties, pamplemousse, crème ciboulette) ​

Petite : 8.00 €

Grande : 15.00 €

Salade Gourmande

(gésiers, magret fumé, noix, croutons, dés de Bleu) ​

Petite : 8.00 €

Grande : 15.00 €

NOS PLATS

Croq’ Monsieur, frites maison, salade

10.00 €

Croq’ Chèvre, frites maison, salade

(adapté aux végétariens)

11.00 €

Supplément oeuf

1.00 €

Burger Savoyard, frites maison et salade

(steak haché Charolais, Reblochon, confit d’oignon, galette de pommes de terre)

17.50 €

Burger végétarien, frites maison et salade

(tortilla, Reblochon, confit d’oignon, galette de pommes de terre)

15.00 €

Plat du jour

(du lundi au vendredi)

12.00 €

Tagliatelles fraîches aux deux saumons

(gratinées au Chedar)

14.50 €

Pavé d’esturgeon rôti au four

(sauce au vin rouge, mousseline de céleri rave)

14.50 €

Noix de joue de porc confite

à la crème d’ail, tagliatelles fraîches

13.50 €

Jarreton braisé au miel et aux épices

pommes de terre grenailles

18.00 €

Cuisse de canard confite de “Chez Morille”

pommes de terre grenailles, salade

16.00 €

Pièce du boucher, frites maison, salade

15.50 €

Entrecôte de boeuf Charolais 350 g

(frites maison et salade)

22.00 €

Assiette de frites maison

5.00 €

 

NOS DESSERTS

Assiette de fromages

5.50 €

Tarte aux fruits de saison

7.00 €

Pomme rôtie au four et sa crème d’amande, glace vanille, sauce caramel au beurre salé

7.00 €

Mi-cuit au chocolat et sa glace vanille

7.00 €

Café gourmand

7.50 €

Coupe glacée Caramel

(glace caramel, sauce caramel, crème fouettée, noisettes torréfiées)

7.50 €

Coupe glacée Dame Blanche

(glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée, noisettes torréfiées)

7.50 €

Coupe glacée Chocolat Liègeois

(glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée, noisettes torréfiées)

8.50 €

Glaces ou sorbets au choix

1 boule 2.00 €

2 boules 3.50 €

3 boules 5.00 €

Glaces artisanales : vanille, chocolat Valrhona, menthe-chocolat, caramel au beurre salé, marrons, café, framboise, citron, mangue, fraise

Supplément crème fouettée

1.00 €

 

MENU ENFANT

steak haché frites ou jambon frites + glace

7.50 €

 

FORMULE DU JOUR

Servie le midi, du lundi au vendredi, jusqu’à 15 h 00.

Entrée + plat ou plat + dessert

14.50 €

Entrée + plat + dessert

18.00 €

 

NOS ENTRÉES DE LA FORMULE

Entrée du jour

Terrine de campagne à la Tourangelle, confit d’oignons

Oeuf meurette (oeuf poché, lardons, croûtons, sauce vin rouge)

 

NOS PLATS DE LA FORMULE

Plat du jour

Pavé d’esturgeon rôti au four, sauce au vin rouge, mousseline de céleri rave

Noix de joue de porc confite à la crème d’ail, tagliatelles fraîches

 

NOS DESSERTS DE LA FORMULE

Dessert du jour

Assiette de fromages

Glace 2 boules au choix