NOUVELLE CARTE PRINTEMPS
Le Chef vous propose sa nouvelle carte de printemps à compter du dimanche 7 avril 2024.
Venez tester !
Le Chef vous propose sa nouvelle carte de printemps à compter du dimanche 7 avril 2024.
Venez tester !
PIERRE MORGEAU, vigneron indépendant, produit des vins du Haut Poitou, vins de terroirs.
Domaine de La Tour Beaumont – 2 avenue de Bordeaux, 86490 BEAUMONT SAINT-CYR
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
DOMAINE DE LA RÔTISSERIE, producteur et vente directe de vins du Haut Poitou.
Domaine de La Rôtisserie – 35 rue de l’Habit d’Or – 86380 JAUNAY-MARIGNY
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
LA CAVE JEANNE D’ARC fournisseur en vins de nos régions (Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais), en Champagnes, en spiritueux et alcools aux degrés plus élevés (Whisky, Rhum).
La Cave Jeanne d’Arc 32 rue Jeanne d’Arc – 86100 CHATELLERAULT
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
GLACES DES ALPES, Maître artisan glacier.
Glace des Alpes– PAE, 191 Avenue des Marais, 74350 ALLONZIER LA CAILLE
SAFRAN DE FILSOIE EN VIENNE : producteur de safran.
Safran de Filsoie en Vienne – 17 Rue des Roches, 86490 BEAUMONT SAINT-CYR
CHEZ MORILLE, éleveur et producteur de canards et foie gras.
Chez Morille – La Bertonnière, 79400 AUGE
BOULANGERIE DORÉE MIE, producteur de pains, avec laquelle La Table du Golf travaille depuis plusieurs années.
Boulangerie Dorée Mie – 1 Allée du Nord 86360 CHASSENEUIL-DU-POITOU
LE MOULIN DU COUVENT, fournisseur de poissons crus (saumon, haddock, flétan, thon, esturgeon, truite, carpe de brenne…) que nous fumons, pour certains, à La Table du Golf.
Le Moulin du Couvent – Rue Pierre Pascault, 37160 DESCARTES
SOCIÉTÉ GAUTHIER-GIRARD – FILIALE ESTEVIN : distributeur de fruits et légumes frais de producteurs locaux.
Société Gauthier-Girard – Marché de Gros – ZI de la République – 86000 POITIERS
GROUPE POMONA – PASSION FROID, fournisseur des professionnels des métiers de bouche, qui travaille en corrélation avec des producteurs locaux pour la race à viande (Salers, Blonde d’Aquitaine et Charolaise maturée par exemple) ainsi qui pour les fromages affinés.
Passion Froid – Direction régionale Centre – ZA N°1 du Papillon – 550, rue Morane Saulnier – CS 12106 – 37210 PARCAY MESLAY
ACHILLE BERTRAND : fournisseur en races à viande, telles que la Charolaise maturée par exemple. Viandes de producteurs locaux.
Achille Bertrand – ZI du Bois Joly – BP 507 – 85500 LES HERBIERS
DOMAINE PICHOT : Vignoble de 28 hectares, cépage Chenin Blanc, vins avec pour objectif des petites séries haut de gamme à forte personnalité. Le restaurant s’y fournit en Vouvray.
Domaine Pichot –70 rue de la Vallée de Nouy – 37210 VOUVRAY
BOULANGERIE LANOUE’GATINE : Boulangerie Pâtisserie de Naintré qui fournit le dépôt de Saint-Cyr. La Table du Golf y commande le pain et les viennoiseries.
Boulangerie Lanoue’gatine – 18 rue de la mairie – 86130 SAINT-CYR
LAITERIE DE VERNEUIL : Coopérative indépendante collectant le lait de vache et de chèvre auprès de 136 exploitations locales, auprès de laquelle
nous nous fournissons en faisselle de chèvre aux herbes et en crème fraîche.
Laiterie de Verneuil – Les Arcis – 37600 VERNEUIL SUR INDRE
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