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MENU GROUPES FIN D’ANNÉE 2020

 

Réunissez-vous entre collaborateurs, en famille ou entre amis, en amont des fêtes, autour du menu spécial groupes fin d’année.

 

Menu à 35€/pers

Boissons incluses

1/4 de vin par personne au choix Vin Blanc Haut Poitou Sauvignon Domaine de la Rotisserie AOP Vin Rouge Haut Poitou Cabernet franc Domaine de la Rotisserie AOP Vin Rosé Haut Poitou Pinot noir Domaine de la Rotisserie IGP De Loire

eau minérale plate ou pétillante, 1 café par personne

Apéritif Cocktail du Golf+ 3 toasts (suppl. de 3€)

Entrées Foie gras de canard mi-cuit maison de « Chez Morille », échalions confits

ou

Noix de Saint-Jacques rôties au sésame et citron vert, réduction de soja

Plats Médaillon de filet de veau, déclinaison de champignons des bois, sauce aux cranberries

ou

Dos de cabillaud en croute d’agrumes, céleris confits et émincé de chou chinois

Desserts Entremets chocolat-orange aux notes de safran

ou

Gourmandise poire-caramel

 

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